Пиридин-3-карбоновая кислота является химическим соединением органического происхождения. В товарном виде представляет собой бесцветный (белый) кристаллический порошок, имеющий слабый кисловатый привкус, запаха не имеет. Также выпускается в виде раствора.
| Систематическое название | Пиридин-3-карбоновая кислота |
| Традиционно применяемые синонимы |
Никотиновая кислота, 3-пиридинкарбоновая кислота, провитамин PP |
| Формула вещества | C₆H₅NO₂ |
| Международный численный идентификатор CAS | 59-67-6 |
| Температура плавления вещества | 235,5 0С |
| Плотность химиката | 1,473 грамм на 1 см. куб. |
| Молярная масса вещества | 123,12грамм/моль |
Никотиновая кислота является провитамином, т.е. веществом-предшественником витамина В5. Она также выступает одной из форм витамина В3. Пиридин-3-карбоновая кислота играет важную роль в липидном обмене. Её недостаток в организме может вызвать заболевание пеллагру.
Химикат растворяется в воде: при температуре в 15 0С в 100 мл жидкости растворяется 1,3 гр. порошка, при температуре 100 0С – 9,6 гр. в 100 мл. Хуже никотиновая кислота смешивается с этанолом: 0,92 гр. - при температуре 15 0С, 7,06 гр. - при температуре 78 0С. Пиридин-3-карбоновая кислота демонстрирует слабую растворимость в диэтиловом эфире и бензоле. При нагревании до 260 0С химикат декарбоксилируется.
Хранение
Хранить вещество следует в прохладных, вентилируемых крытых помещениях с температурой воздуха не выше 25 0С.
Применение:
Пиридин-3-карбоновая кислота применяется как пищевая добавка-антиоксидант, имеет кодовое обозначение Е375. На территории России данная добавка запрещена;
-
является промежуточным продуктом при производстве витамина В5 (никотинамида);
-
химикат широко используется в фармацевтике. Никотиновая кислота является противопеллагрическим средством. Она также нормализует углеводный обмен, выступает сосудорасширяющим, бактерицидным, желчегонным средством.
-
Известны также дезинтоксикационные качества вещества.
-
Является основным компонентом одноименного лекарственного средства.
Чтобы купить никотиновую кислоту на выгодных для вас условиях, просто свяжитесь с нами по указанным телефонам или заполните форму обратной связи на сайте. Мы осуществляем отпуск товара на условиях самовывоза с собственного склада в Москве, а при необходимости организуем доставку в любой регион России.